こんにちは。鳥取倉吉のキッチングッズ＆自然食品セレクトショップRodzina kitchen（ロジーナキッチン）です！

今注目の食材「大豆ミート」を使ってソーセージが簡単に作れる、『有機ベジ・ソーセージミックス』のご紹介です。

◇ベジタリアンソーセージミックスとは？
大豆、玄米、小麦等を主原料にし、野菜、ハーブ等で味付けしたベジタリアンソーセージの素です。

今回はこちらのミックスを使ってベジタリアンソーセージを作ってみました！

〈ベジタリアンソーセージの作り方〉
材料／・JUST　WHOLE　FOODS（有機ベジ・ソーセージミックス）
　　　・お湯
　　　・ひまわり油

①本品・沸騰させたお湯・ひまわり油を混ぜます！(その後10分寝かせます)

②手を濡らしてソーセージ型に成形！

②あとはフライパンで焼くだけ！オーブンでもOK。

④できあがり！

大豆ミートなのにチャンキーなソーセージ！
野菜&ハーブがアクセントになっていて、混ぜて成形して焼くだけなのですごく簡単です！
そのまま食べてもよし、バンズに挟んだりピーマンの肉詰めにしても◎
香りがあって、美味しいですよ〜！！
お手頃、身近なところから始めてみましょ♪

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