ロジーナ通信Vol.4 【 Go Vegan! 身近なところからビーガン始めました】
: 更新日時 2022年06月09日 ショップ情報

こんにちは。鳥取倉吉のキッチングッズ&自然食品セレクトショップRodzina kitchen(ロジーナキッチン)です!

今注目の食材「大豆ミート」を使ってソーセージが簡単に作れる、『有機ベジ・ソーセージミックス』のご紹介です。

◇ベジタリアンソーセージミックスとは?
大豆、玄米、小麦等を主原料にし、野菜、ハーブ等で味付けしたベジタリアンソーセージの素です。

今回はこちらのミックスを使ってベジタリアンソーセージを作ってみました!

〈ベジタリアンソーセージの作り方〉
材料/・JUST WHOLE FOODS(有機ベジ・ソーセージミックス)
   ・お湯
   ・ひまわり油

①本品・沸騰させたお湯・ひまわり油を混ぜます!(その後10分寝かせます)

②手を濡らしてソーセージ型に成形!

②あとはフライパンで焼くだけ!オーブンでもOK。

④できあがり!

大豆ミートなのにチャンキーなソーセージ!
野菜&ハーブがアクセントになっていて、混ぜて成形して焼くだけなのですごく簡単です!
そのまま食べてもよし、バンズに挟んだりピーマンの肉詰めにしても◎
香りがあって、美味しいですよ〜!!
お手頃、身近なところから始めてみましょ♪

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